Program studi housekeeping mempelajari segala aktivitas pemeliharaan kebersihan dalam ruangan maupun public area, kelengkapan tools operasional, keselamatan para tamu, dan keindahan suasana di industri. Tujuannya sudah pasti untuk memastikan keamanan dan juga kenyamanan para tamu. Meskipun tugas utama housekeeping adalah memastikan kenyamanan para tamu, departemen ini juga turut mempelajari dalam hal administrasi yang berhubungan dengan aktivitas operasional.
Para mahasiswa akan mempelajari berbagai pemeliharaan ruangan yang didukung dengan tools operasional berstandar Internasional yang biasa digunakan di industri seperti mock up room (ruang praktek kamar hotel berbintang), brushing machine, trolley, dan, dispenser chemical, serta bekal entrepreneur selama perkuliahan.
Program intensif 1 tahun ini, berhasil menghadirkan para juara melalui ajang kompetisi tingkat provinsi dikarenakan materi pembelajaran yang realistis dan didominasi oleh praktek.
Setelah menyelesaikan program ini selama 1 tahun, para lulusan dapat melanjutkan karirnya ke kapal pesiar, hotel, resort atau berwirausaha.