Barista Class

Dunia kopi tidak berhenti mengalami kemajuan. Seakan menjadi gaya hidup kalangan muda zaman sekarang, baik yang sekedar menikmati kopi atau juga menjadi barista alias pembuat kopi. Ngomong-ngomong soal kopi tidak lepas jika kita tidak membahas yang namanya BARISTA. Yessss…. Kata barista sudah tidak asing lagi, seorang barista dapat kita jumpai di kedai kopi atau coffee shop yang ada di beberapa kota/daerah. Setiap sudut kota sangat mudah kita temukan kedai kopi dan sudah mulai berjamuran. Kopi sudah menjadi pilihan, gaya hidup dan bahkan untuk menjadikan suatu bisnis yang menjanjikan.

Gayung bersambut, Kampus Mediterranean Bali membuat event BARISTA CLASS yang diselenggarakan disemua kampus. Adalah untuk memberikan kontribusi dalam peningkatan pengetahuan dan skill dasar terkait pembuatan kopi. Di support dengan coffee machine yang berkualitas hal ini menjadi menarik minat khususnya siswa siswi SMA/SMK se-Bali untuk belajar menjadi barista.

Mungkin kamu berfikiran menjadi barista adalah hal yang mudah hanya menuangkan air hangat ke bubuk kopi, dan jadilah secangkir kopi. Namun sayangnya tidak hanya itu saja, mereka juga harus menguasai banyak hal tentang kopi. Sebab, jika seorang barista salah perhitungan atau salah mengolah biji kopi dengan baik, belum tentu sajiannya akan nikmat di mulut para pecinta kopi.

Well…pada kesempatan ini kampus Mediterraean Bali bekerjasama dengan Alumni untuk memberikan pelatihan singkat mengenai barista secara basic yaitu mengenalkan jenis kopi yang digunakan, mesin kopi dan alat-alat yang digunakan untuk membuat kopi. Khususnya dikesempatan ini kami mengajari mengenai membuat espresso dan latte art secara mendasar.

Peserta yang hadir sangat antusias dan ternyata beberapa dari mereka kesulitan dalam membuat latte art ataupun membuat espresso. Hal ini memberikan kesan menarik jika membuat kopi ada teknik-teknik yang harus diperhatikan sehingga menghasilkan secangkir kopi yang enak. Tak khayal hasil buatan kopi peserta keliahatan lucu-lucu dan mereka menyukai setiap proses dalam membuat kopi. Tetep latihan ya guyss…biar makin pro.

Gimana, masih mau belajar Barista di Mediterranean Bali kan? Baik kalau begitu tunggu kegiatan Barista Class kita selanjutnya ya guysss.